2022年1月1日，西北大學購入了近70000斤蘋果，為全體在校生、學校防控一線工作人員發放，祝福大家新年“平平安安”。不少學生收到蘋果后，表示被學校這樣寵著很幸福。此次購買蘋果的相關款項，來自37位愛心學生家長、經濟管理學院MBA1831班校友的捐贈和西北大學朱雀教育發展基金會的支持。蘋果貨源及運輸得到了黃陵縣委縣政府的鼎力幫助。

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